Узнайте, какие из этих 10 популярных кулинарных хитростей действительно работают

Раздел: Это интересно | добавил: admin

Как оказалось, не все популярные лайфхаки, которыми переполнен интернет, работают и облегчают жизнь.

Мы решили рассказать читателям, какие из самых популярных приемов достойны войти в арсенал хозяек, а про какие лучше забыть.

Разрезать помидоры пополам
Лайфхак: Чтобы быстро разрезать помидоры или другие круглые овощи и фрукты, положите их на одну тарелку, а сверху накройте другой. Придерживайте тарелку сверху и осторожно разрежьте помидоры. Таким образом получается быстро и ровно разрезать овощи.

Результат: Работает. Только учтите, что нож должен быть очень острым и длинным, иначе ничего не получится.

Быстро охлаждать бутылки
Лайфхак: Чтобы напитки в стеклянной бутылке быстрее остыли, оберните их мокрым бумажным полотенцем и положите в морозильную камеру.

Результат: Не работает. Обернутая в полотенце бутылка остывает точно с такой же скоростью, как и обычная.

Отделять желтки от белков
Лайфхак: Чтобы быстро отделить желтки от белков, используйте обычную пластиковую бутылку. Разбейте яйца на плоскую тарелку. Возьмите бутылку и слегка сожмите ее по бокам, чтобы выпустить воздух. Поднесите горлышко к желтку и медленно отпустите бока бутылки. Желток втянется внутрь. Теперь поднесите бутылку к чистой тарелке, сожмите по бокам, и желток выпадет.

Результат: Работает. Мы ставим этому лайфхаку 5+. Он действительно облегчает готовку, к тому же очень простой и не требует особой сноровки. Советуем взять на вооружение.

Нарезать мягкий сыр или торт зубной нитью
Лайфхак: Чтобы легко нарезать сыр, рулет или торт ровными дольками, используйте зубную нить. Отрежьте необходимой кусок нити и держите его за оба конца двумя руками. Хорошо натяните нить и разрежьте продукт.

Результат: Работает. В отличие от ножа, нить не прилипает к сыру и помогает нарезать максимально тонкими кусочками. В случае с тортом это работает хуже — без тренировок разрезать бисквит на ровные части не получится.

Правильно чистить клубнику
Лайфхак: Чтобы убрать серединку и хвостик клубники за один раз и сохранить ягоду целой, используйте обычную соломинку для напитков. Протолкните соломинку снизу вверх и вытяните вместе с сердцевиной.

Результат: Работает, но подходит только для маленьких ягод, сердцевина которых не больше, чем диаметр трубки. Для крупной клубники лучше использовать традиционный метод чистки ножом.

Легко чистить яйцо ложкой
Лайфхак: Разбейте скорлупу на широкой части яйца, чтобы разрушить воздушный карман. Затем поместите ложку между скорлупой и яйцом, постепенно очищая яйцо.

Результат: Не работает. К тому же отнимает намного больше времени и усилий, чем даже привычный способ отчистки яйца руками. Лучше использовать другой лайфхак, который значительно ускоряет процесс: наберите в кастрюлю с вареными яйцами холодной воды и плотно закройте крышку. Затем энергично потрясите кастрюлю, придерживая крышку. Смойте скорлупу напором воды.

Хрустящая корочка на разогретом кусочке пиццы
Лайфхак: Чтобы корочка на разогретой пицце оставалась хрустящей и не размокала, поставьте стакан воды в микроволновку вместе с кусочками и разогревайте обычным способом.

Результат: Не работает. Корочка все равно размокла и потеряла свой первоначальный вкус.

Открывать банки с консервами с помощью скотча
Лайфхак: Чтобы легко открыть банку с консервами, используйте небольшой кусочек скотча или изоленты. Хорошо приклейте один конец на крышку банки, а другой крепко держите в руке. Одной рукой придерживайте банку, а второй потяните за ленту.

Результат: Не работает. Отличный способ, если вы хотите не только открыть банку, но и вылить на себя или на стол половину содержимого. А силы нужно приложить нисколько не меньше, чем обычно. Мы советуем использовать другой лайфхак: наденьте на руку, которой открываете банку, резиновую хозяйственную перчатку или просто наденьте резинку на крышку банки, чтобы она не скользила в руке.

Предотвратить выкипание жидкости из кастрюли
Лайфхак: Положите деревянную ложку на кастрюлю с жидкостью, и тогда она не убежит.

Результат: Не работает. Жидкость упорно продолжает «сбегать» из кастрюли, и никакая ложка ей не помеха.

Чистить киви, авокадо и манго
Лайфхак: Чтобы быстро и легко почистить киви, манго или авокадо, используйте обычный стакан. Разрежьте фрукт пополам и извлеките мякоть о стенку стакана, как показано на картинке.

Результат: Не работает. Чтобы выполнить этот трюк, нужно быть настоящим профессионалом. Без упорных тренировок правильно почистить фрукт таким способ не получится. Зато получится фруктовое пюре в стакане. Если вы действительно хотите быстро почистить киви или манго, используйте ложку и нашу инструкцию.

16-08-2016, 18:57 | Просмотров: 1655 | Комментариев (0)

Оставь свое мнение о Узнайте, какие из этих 10 популярных кулинарных хитростей действительно работают
Так же смотри:

Это интересно 30 июль 2016

Светящаяся картошка: обалденный опыт, который можно провести вместе с детьми Изучение электричества может быть очень увлекательным, если превратить его в эксперимент. С помощью обычной картошки, гвоздей и пары проводов можно собрать маленькую электростанцию, мощности которой

Это интересно 27 октябрь 2015

Научный способ, который поможет сварить яйца правильно Кажется, что может быть проще, чем сварить яйцо? Наливаешь воду, солишь ее, чтобы яйца не треснули, и ждешь определенное время.

Это интересно 06 апрель 2015

14 вещей, которые можно сделать с помощью микроволновки Оказывается, привычная микроволновка может не только разогреть еду. Она способна вернуть свежесть хлебу и меду, помочь без слез почистить лук и в считанные минуты приготовить завтрак.

Это интересно 10 октябрь 2014

13 советов и хитростей по использованию микроволновки Микроволновку, оказывается, можно использовать не только для разогрева приготовленной еды, но и вообще не для еды

Это интересно 07 октябрь 2014

Почему зубрёжка перед экзаменом не работает Зазубривание информации всегда считалось лучшей гарантией запоминания, однако учёные говорят, что это не так

Добавление комментария

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:	Наберите цифрами: ноль девять три двенадцать четыри
Ответ: