Легенди про пиво

Цікаві легенди про пиво, про які ви напевно не чули.

Легенда № 1
Одного разу селянин поставив на вулицю горщик з ячменем і забув про нього. Дощ і сонце тим часом зробили свою роботу. І коли випадково був виявлений горщик з якоюсь пінною рідиною, селянин вирішив спробувати спираючись на думку, що природа нічого поганого зробити не може. Спробувати і йому сподобалося. Тоді він виставив на вулицю цілий ряд горщиків, і щоранку випивав по одному. Інші боги побачили це. Вирішили теж спробувати. Їм теж сподобалося. Вирішили вони віддячити селянина, і уві сні розповіли йому як треба готувати пиво. З тих пір і пішло ...

Легенда № 2
Коли Ной плавав на своєму ковчезі, промок ячмінь і проріс. Коли вони спустилися на землю, Ной сказав не викидати зіпсовані зерна і наказав приготувати з нього що-небудь. Дружина не знала що з нього зробити, але не послухатися не сміла. Вночі їй приснився ангел і уві сні розповів як приготувати чарівний напій. Вона зробила так, як їй сказали. Ной спробував, і йому сподобалося. Так з'явилося перше пиво.

Легенда № 3
Одного разу воїн приліг відпочити в поле ячменю. Кілька зерен загубилися у нього в складках одягу. Прийшовши додому, він кинув одяг у мокру комору. Через деякий час, дружина побачивши рідину подумала, що вона пролила вино, і боявшісь гніву чоловіка вона зібрала цю рідину в глечик і поставила на порозі, щоб потім вилити. Повернувшись воїн вирішив, що дружина вирішила поставити холодне вино на порозі, щоб він втомлений міг випити його. Він випив і йому дуже сподобалося. Почав хвалити свою дружину. А їй нічого не залишалося робити, як погодитися з тим, що вона винайшла новий напій.

Пивні курйози і легенди
Фінська епічна поема Калевала, яка була написана в дев'ятнадцятому столітті, відома тим, що безліч розділів в ній присвячено саме пиву. Однак, це був не перше джерело, яке зверталося до напою поважного віку. Ще чотири тисячі років тому перед весіллям в Вавилоні для майбутніх наречених батьками нареченої влаштовувався «пивний місяць». Приданого у них не було, та й навіщо, якщо цілий місяць майбутній зять пригощався за рахунок тестя?


Те, як суворо обходилися в стародавні часи з пивоварами, які виробляли неякісний продукт, знають дуже багато. Недбайливих або занадто підприємливих ділків просто-напросто топили в бочці свого ж пива. Як перевіряли пиво на якість? Та дуже просто - в Середні століття майстер-пивовар виливав свій продукт на лаву. Перевірка була суворою - члени магістрату - всі вони, як один, були в шкіряних штанях не з міркувань данини моди, а знову ж перевірки якості. І якщо шкіряні штани разом з вельмишановним магістраторамі прилипали до лави, то пиво годилося до вживання.


У старій добрій Англії взагалі існувала традиція, за якою студенту, який прийшов здавати іспит, зобов'язані були налити кухлик елю. В принципі, отримати її можна і зараз але при суворому дотриманні правила - студент повинен бути чоловічої статі і зі шпагою.


Роль Гамбрінуса в історії пива до кінця не вивчена. Деякі кажуть, що цей Фландрійський король був винахідником напою, а інші вважають, що був він ремісником і об'єднав під своїм управлінням гільдію пивоварів, яка і стала першим пивним профспілкою. У кожному разі він вважається святим, який протегує пиво як напій і всім пивоварам. Багато пивоварних компанії в усьому світі, а також сорт пива носять це горде ім'я.