Коловертка, которая провела около 24 000 лет в сибирской вечной мерзлоте, ожила после размораживания. Микроскопическое многоклеточное животное не только восстановило жизнедеятельность, но и начало размножаться. Для науки это особенно интересно: речь идет не о одноклеточном организме, а о более сложном существе с тканями и органами.

Настоящий васаби выращивают в Польше, неподалеку от Радома, и может стоить до 18 тысяч гривен за килограмм. Японский хрен считают одной из самых дорогих съедобных растений в мире из-за сложных условий выращивания и очень ограниченного производства. Кроме того, зеленая паста из супермаркета чаще всего лишь имитирует оригинальный продукт.